大手ショッピングモール内の厨房機器買取事例

2015年1月9日2015年1月15日

ショッピングモール内の内装解体、リニューアルなどに伴う厨房機器の買取をさせていただきました。
ショッピングモール内の厨房機器などの買取は作業の事前承認などしっかりとした工程などを提出し、搬出時に通路の養生などが必要となります。作業時間も深夜に搬出となることがほとんどです。
今回の案件ではタニコー製、食器洗い洗浄機、フクシマ製コールドテーブル、ホシザキ製コールドテーブル、ホシザキ製製氷機、麺茹機、ガスフライヤーなどを買取させていただきました。
リースアップ品などの引き上げなどや内装業者様からクライアントに対して少しでも処分費用が下がるように提案したいとの要望で弊社にご依頼いただくことが多いです。
過去にはアイスクリーム関係の厨房機器一式、たこ焼き屋さんの厨房機器一式、イタリアンレストランのジェラートメーカーなどを含めた厨房機器一式、クレープ屋さんの厨房機器一式、日本料理屋さんの厨房機器一式などを買取させていただいたこともございます。
今回の案件は23時から2時の3時間で全ての作業を完了しました。

厨房機器を高く売るさいのポイント

厨房機器を高く売るポイントはとにかく綺麗なこと。これに尽きます。
メンテナンス、清掃が非常に大変でフライヤーなどの清掃に丸一日かかってしまうこともございます。
衛生面でも日頃からの清掃は心がけていらっしゃる飲食店様がほとんどだと思いますがメンテナンス状況次第で買取金額に差がかなり出てしまいます。

厨房機器の中で特に需要のあるのは製氷機

製氷機はどの飲食店でも使用します。喫茶店、スナック、中華、フレンチ、イタリアンなどに関わらずです。
製氷機の中でも人気があるメーカーはホシほザキ製です。
飲食店様の規模にもよりますが25kgから45kgクラスが特に需要のある容量となります。

特殊な厨房機器は特にリサイクルショップバイキングへご相談ください

ジェラートメーカー、たこ焼き機、たい焼き機、アイスクリームメーカー、アイスクリームフリーザー、クレープ関連、ドーナツ専用フライヤーなど一般の店舗ではなかなか使用しない厨房機器などがございましたらぜひご相談ください。
高価買取のご提案ができるように努力させていただきます。

見積書にはご注意ください！

弊社ではお見積書をお客様に出す際に一つ必ず付け加えて説明させていただきます。
弊社でお出しさせていただくお見積書には搬出作業費、レッカークレーン作業費、車両費、人件費などを弊社にて負担した金額でお出しさせていただいています。特殊な工事が必要な場合を除いて基本的にはお客様にお渡しする金額をご提示させていただいています。
搬出経費などを別途請求することはございませんのでご安心ください。

リサイクルショップバイキング富山本店